کشتار مبتلا به بیماری سل معدوم سازی شد

 به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «چایپاره به‌روز»، دکتر هاتف هاتف نیا رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان چایپاره گفت: جهت جلوگیری از ورود گوشت‌های آلوده به مراکز عرضه و قصابی‌های مجاز شهرستان، نظارت بهداشتی مستمر و روزانه از دام‌های ذبح شده در کشتارگاه دام توسط کارکنان این اداره صورت می‌پذیرد که در این راستا یک راس گاو که بعد از کشتار، علائم بیماری سل در آنها مشهود بود به صورت کلی ضبط و معدوم گردید.

 هاتف نیا افزود: طی بازرسی‌های بهداشتی این شبکه از لاشه‌های کشتاری در کشتارگاه دام این شهرستان لاشه یک راس گاو کشتاری به علت ابتلا به بیماری سل غیرقابل‌مصرف تشخیص داده شد و به صورت کامل ضبط و معدوم سازی شده و از چرخه مصرف خارج گردید.

 وی گفت: بعد از انجام اقدامات اولیه و با رعایت مسائل بهداشتی لاشه این دام‌های سنگین مبتلا به بیماری سل گاوی در کوره لاشه سوز کشتارگاه معدوم شد و از ورود گوشت این دام‌ها به سفره غذایی مردم جلوگیری شد.

 رئیس دامپزشکی ادامه داد: بیماری سل یک بیماری عفونی و قابل انتقال بین انسان و حیوان و از نوع بیماری‌های خطرناک است که باتوجه‌به وجود عارضه‌ها در نهایت سبب مرگ انسان و دام می‌شود این نوع باکتری از طریق‌های مختلف از جمله مصرف گوشت پخته نشده وارد بدن شده و انسان درگیر بیماری خواهد شد.

 وی در پایان گفت: نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در تمامی مراحل تولید و توزیع محصولات پروتئینی و فراورده‌های خام دامی انجام می‌گیرد و به شهروندان محترم توصیه می‌گردد گوشت قرمز مورد نیاز خود را از قصابی‌های مجاز خریداری نموده و در زمان خرید به نصب پلمپ های نظارت شرعی و همچنین وجود مهر سازمان دامپزشکی بر روی لاشه دقت نمایند.

انتهای پیام/